Казан чугунный 8 л узбекский с алюминиевой крышкой
Артикул:
КЧУ8
Казан чугунный 8 л узбекский с алюминиевой крышкой выгодная цена от 2 100 руб.. Доставка до пункта выдачи или курьером в Киржаче. Отгрузка напрямую от производителя. Оплата при получении.
Подробнее
2 100 руб./шт
Нашли дешевле?
-
+
В корзину
Купить в 1 клик
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Описание
Традиционный литой чугунный казан с алюм. крышкой, изготовлен в Узбекистане в городе Наманган. Дно с наружи плоское. Узбекский казан в первую очередь отличается шлифованной поверхностью изнутри и хорошей толщиной стенки.
Казаны шлифуются изнутри вручную и отличаются идеальной гладкостью, при этом используется алюминиевая крышка не высокого качества и не плотным прилеганием крышки к казану.
Плоское дно казана снаружи позволяет использовать на уличной печи, а так же в домашнем приготовлении, подходит для всех типов плит. Данный объем позволяет приготовить на компанию до 6 человек.
Перед применением узбекский казан обязательно нужно правильно обжечь, т.к. в производстве используется промышленное масло!
Как правильно прокалить (обжечь) казан
4 ШАГА И ЧУГУННЫЙ КАЗАН ГОТОВ К РАБОТЕ
1) Прокаливайте казан с крышкой на сильном огне примерно 30 минут для полного выгорания технического масла. Не наливайте в раскаленный казан масло или воду! ЕСЛИ КРЫШКА ИМЕЕТ ПЛАСТИКОВУЮ РУЧКУ, ПРОКАЛИВАЙТЕ КАЗАН БЕЗ КРЫШКИ
2) Дайте казану остыть 10-20 минут. Затем хорошо промойте его и протрите.
3) Ставим казан на огонь. Налейте в казан нерафинированное масло (хорошо подходит оливковое масло ТОЛЬКО для жарки, с ним масло не загорится при перегреве), разливая его по стенкам на 360гр. Объем масла - около 300-500гр
4) Используя шумовку обрабатываем казан маслом, распределяя масло по стенкам казана каждые 5 минут.
5) Примерно через 30 минут масло начнет дымить и выкипать. Слейте с казана масло и он готов к работе!
Подготовьте для процесса: МАСЛО РАСТИТЕЛЬНОЕ РАФИНИРОВАННОЕ 500гр., ШУМОВКА, ПЕРЧАТКИ НА МЕХОВОЙ ПОДКЛАДКЕ, ТРЯПКА ХЛОПКОВАЯ.
Это настоящий узбекский казан и он не имеет упаковки.
Отличительные особенности Узбекских казанов:
Отличается толстой стенкой. Казан с толстыми стенками будет более равномерно прогреваться и дольше остывать.
Алюминиевая крышка легче и позволяет проще работать с казаном, при этом алюминиевая крышка намного быстрее отдаёт тепло чем чугунная. Возможность передавать тепло и эффект томления с алюм. крышкой ниже.
Внутренняя поверхность шлифуется вручную.
Крышка изготовлена также вручную, в казанах этого типа возможно не плотное прилегание крышки и грубо обработанная крышка.
Казаны шлифуются изнутри вручную и отличаются идеальной гладкостью, при этом используется алюминиевая крышка не высокого качества и не плотным прилеганием крышки к казану.
Плоское дно казана снаружи позволяет использовать на уличной печи, а так же в домашнем приготовлении, подходит для всех типов плит. Данный объем позволяет приготовить на компанию до 6 человек.
Перед применением узбекский казан обязательно нужно правильно обжечь, т.к. в производстве используется промышленное масло!
Как правильно прокалить (обжечь) казан
4 ШАГА И ЧУГУННЫЙ КАЗАН ГОТОВ К РАБОТЕ
1) Прокаливайте казан с крышкой на сильном огне примерно 30 минут для полного выгорания технического масла. Не наливайте в раскаленный казан масло или воду! ЕСЛИ КРЫШКА ИМЕЕТ ПЛАСТИКОВУЮ РУЧКУ, ПРОКАЛИВАЙТЕ КАЗАН БЕЗ КРЫШКИ
2) Дайте казану остыть 10-20 минут. Затем хорошо промойте его и протрите.
3) Ставим казан на огонь. Налейте в казан нерафинированное масло (хорошо подходит оливковое масло ТОЛЬКО для жарки, с ним масло не загорится при перегреве), разливая его по стенкам на 360гр. Объем масла - около 300-500гр
4) Используя шумовку обрабатываем казан маслом, распределяя масло по стенкам казана каждые 5 минут.
5) Примерно через 30 минут масло начнет дымить и выкипать. Слейте с казана масло и он готов к работе!
Подготовьте для процесса: МАСЛО РАСТИТЕЛЬНОЕ РАФИНИРОВАННОЕ 500гр., ШУМОВКА, ПЕРЧАТКИ НА МЕХОВОЙ ПОДКЛАДКЕ, ТРЯПКА ХЛОПКОВАЯ.
Это настоящий узбекский казан и он не имеет упаковки.
Отличительные особенности Узбекских казанов:
Отличается толстой стенкой. Казан с толстыми стенками будет более равномерно прогреваться и дольше остывать.
Алюминиевая крышка легче и позволяет проще работать с казаном, при этом алюминиевая крышка намного быстрее отдаёт тепло чем чугунная. Возможность передавать тепло и эффект томления с алюм. крышкой ниже.
Внутренняя поверхность шлифуется вручную.
Крышка изготовлена также вручную, в казанах этого типа возможно не плотное прилегание крышки и грубо обработанная крышка.
Задать вопрос
Дополнительно
Отзывы
Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о скидках и акциях первым
Новости
Все новости